طريقة عمل صينية مافن البيض – تجهيزات رمضان
المقادير
• 6 كوب مكعبات الخبز (توست)
• 2/1 1 كوب مفروم المرتديلا
• 2 كوب مبشور جبن الشيدر
• 10 حبة بيض • 2 كوب حليب
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح
• 2/1 ملعقة صغيرة فلفل
• 4/1 كوب زبدة
طريقة التحضير
في صينية خبز خزفية ضعي مكعبات الخبز ثم المرتديلا ثم
وزعي 2/1 1 كوب من مبشور جبن الشيدر.
في وعاء كبير، اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل ثم
صبي مخفوق البيض على الخبز وأضيفي ماتبقى من الجبن.
غطي الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين
ولا تزيد عن 12 ساعة، أذيبي الزبدة في الميكروويف لمدة 30 ثانية ثم اكشفي
الصينية
وأضيفي الزبدة على سطحها.
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت
لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.
انتظري لمدة 10 دقيقة قبل التقديم، وبالصحة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق