حلى سويسرول الصحي

شارك الموضوع

حلى سويسرول الصحي 

المكونات

5 صفار بيض

200 غ سكر بني

رشة ملح

1 ملعقة صغيرة فانيلا

50 غ طحين الذرة

5 بياض بيض

150 غ طحين

150 غ مربى فراولة أو التوت دايت

طريقة عمل حلى سويسرول الصحي

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.

اخفقي بياض البيض و50 غ سكر مع الملح، حتى يتضاعف حجمه ويتغير قوامه.

في طبق آخر ضعي صفار البيض، باقي كمية السكر، الطحين والفانيلا واخفقيهم جيداً.

 اضيفي مزيج بياض البيض وقلّبي برفق.

-ضعي ورق زبدة في صينية مستطيلة قليلة الارتفاع، اضيفي الخليط إلى الصينية وساويه.

 ادخلي الصينية الفرن لمدة 12 دقيقة.

اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد قليلاً.

افردي المربى على السويسرول ولفيه واضغطي عليه جيداً ولفيه بورق بلاستيكي وادخليه البراد لمدة 30 دقيقة على الأقل.

قطّعي السويسرول حلقات وقدّميها مع فنجان قهوة لذيذ كحلى سهل ولذيذ .

اقرا ايضا : طريقة عمل سلطة المكرونة مع الطماطم والجرجير للرجيم

اقرا ايضا :طريقة عمل سلطة القرنبيط مع الحمص

الصحة والرجيم