مكرونة البيتزا بالدجاج الشهية

شارك الموضوع

مكرونة البيتزا بالدجاج الشهية 

المكوّنات

• مكعرونة مسلوقة - 500 غرام
• فطر مقطع - كوب
• فلفل رومي اخضر مقطعة إلى شرائح - 1
• صدر دجاج مسلوق ومقطع إلى مكعبات - 2
• زيتون اسود مقطع - نصف كوب
• جبن موزاريلا مبشور - نصف كوب
• ملح - رشّة
• زعتر جاف - رشّة
• فلفل اسود - رشّة
• معجون طماطم - نصف كوب
• ماء - كوب
• بهارات دجاج - نصف كوب
• بصل مبشورة - 1
• زيت نباتي - بحسب الرغبة

طريقة التجضير 

اقرا ايضا : طريقة عمل سلمون مشوي بالبرتقال

1- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2- أضيفي الفطر وقلّبيه مع البصل حتى يذبل. اغمري المزيج بالماء واتركيه على النار حتى الغليان. زيدي معجون الطماطم، الزعتر، الملح والفلفل الاسود.
3- أضيفي قطع الدجاج، الفلفل الرومي والزيتون. قلّبي المكونات لدقيقتين وارفعي القدر عن النار.

اقرا ايضا : طريقة عمل سمكة محشية بالفرن

4- ضعي المعكرونة في صينية فرن. أضيفي خليط الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي جبن الموزاريلا على الوجه.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى يذوب الجبن.
6- أخرجي الصينية من الفرن وقدذمي الطبق ساخناً. ألف صحة! 

الصحة والرجيم