طريقة عمل مقرمشات المكرونة 

 
المكوّنات

زيت نباتي كوبان

معكرونة كوب

دقيق ملعقة كبيرة

فلفل أسود ملعقة صغيرة

ملح ملعقة صغيرة

بابريكا ملعقة صغيرة

كركم ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1-   أسلقي المعكرونة بحسب التعلبمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في طبق جانباً.

2-   عندما تبرد المعكرونة، ضعيها في كيس ثمّ أضيفي الدقيق. أغلقي الكيس وقلّبي المعكرونة مع الدقيق.

3-   في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي المعكرونة وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.

4-    صفّي المعكرونة من الزيت وصعيها في وعاء. أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والكركم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

5-    قدّمي المعكرونة على سفرتك. ألف صحة .

 

الصحة والرجيم