طريقة عمل مقرمشات المكرونة
طريقة عمل مقرمشات المكرونة
زيت نباتي كوبان
معكرونة كوب
دقيق ملعقة كبيرة
فلفل أسود ملعقة صغيرة
ملح ملعقة صغيرة
بابريكا ملعقة صغيرة
كركم ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1-
أسلقي المعكرونة بحسب التعلبمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها
من الماء وضعيها في طبق جانباً.
2-
عندما تبرد المعكرونة، ضعيها في كيس ثمّ أضيفي الدقيق. أغلقي الكيس وقلّبي
المعكرونة مع الدقيق.
3-
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي المعكرونة وقلّبيها حتى
تصبح ذهبية اللون.
4-
صفّي المعكرونة من الزيت وصعيها
في وعاء. أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والكركم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5-
قدّمي المعكرونة على سفرتك. ألف
صحة .
0 comments: