الاثنين، 24 أكتوبر 2022

من أضرار البامية على الكلى

من أضرار البامية على الكلى

كل ما تريد معرفته عن أضرار البامية على الكلى، وكيف تقلل من أضرار البامية؟ تجده في هذا المقال.

من أضرار البامية على الكلى

البامية والمعروفة أيضًا باسم أصابع السَّيدة أو البهندية، تُعد من المحاصيل النَّباتيّة المزهرة وهي من عائلة الملوخية، وتنبت في المناطق الاستوائية.

ما هي أضررها؟ وكيف يكون لها أثر ضار؟ وقد تتساءل أي من مكونات البامية له تأثير على الكلى؟ لنتعرف تاليًا أضرار البامية على الكلى:

أضرار البامية على الكلى

بالرُّغم من محتوى البامية المميّز من العناصر الغذائيّة إلا أنّ تناول كميّات كبيرة منها قد ينتج عنه أثر عكسي وضار على الكلى، إذ تحتوي البامية على كميات كبيرة من الأوكسالات.

والجّدير بالذّكر أن أكثر أنواع حصوات الكلى شيوعًا هي تلك المتكوِّنة من أوكسالات الكالسيوم، وتُعد الأطعمة الغنيّة بالأوكسالات محفزًا لتكوين الحصوات، لذلك قد تساعد البامية على تكوين حصوات الكلى المتكوّنة من أوكسالات الكالسيوم.

هل هناك أضرار أخرى للبامية

اقرا ايضا : نبات الزعفران

بالإضافة إلى أضرار البامية على الكلى هناك أضرار أخرى للبامية غير تلك المتعلقة بالكلى، منها:

  • قد تكون مسبب لبعض أنواع الالتهابات 

تحتوي البامية على مادة كيميائية تسمى السولانين (Solanine)، والتي تُعد مسببًا أساسيًا لحدوث آلام والتهابات المفاصل، هذه المادة توجد بالعديد من الأطعمة ومنها البامية، والبطاطا، والباذنجان، والتُّوت. 

  • يمكن أن يزيد من خطر تخثُّرات الدّم

إنَّ المحتوى العالي للبامية من البوتاسيوم يجعلها محفزًا لحدوث تجلطات الدَّم، وقد تسبِّب جلطات الدِّماغ والنَّوبات القلبيّة، لذلك يجب مراعاة كميَّة البامية المتناولة خاصة لدى أولئك الذين يعانون من مشاكل بتَّميُّع الدم؛ لأنّه قد يتفاعل مع أدوية التَّخثُّر التي يستخدمونها. 

  • تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي

تحتوي البامية على الفركتانات، وهو نوع من السُّكريات التي قد تُسبِّب غازات، وإسهال، وانتفاخات، وتشنُّجات، وقد تزداد المشكلة لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.

  • يمكن أن يحدث تَّداخل مع مرض السُّكري

إنّ البامية تتداخل مع امتصاص الميتفورمين (Metformin)، وهو دواء يستخدم لعلاج داء السُّكري من النّوع الثّاني؛ ولأن هؤلاء المرضى أكثر عرضة لتكوين بول أكثر حمضيّة من مرضى السُّكري من النّوع الأوّل فقد يرتفع لديهم خطر الإصابة بحصى الكلى إذا تناولوا كميّات كبيرة من البامية.

  • التأثير على خصوبة الرِّجال

لقد ارتبط تناول الكثير من البامية بحدوث العقم لدى الرِّجال بسبب وجود الجوسيبول (Gossypol) في بذورها، مما قد يكون لها تأثير ضار على الحيوانات المنويّة، والأنسجة الحمضيّة، وبالتّالي تقل الخصوبة وقد تُسبِّب العُقم. 

  • قد تسبب رد الفعل التَّحسُّسي

قد يعاني بعض الأشخاص من حساسيّة جراء تناولهم البامية، تتمثّل أعراضه بصعوبة التّنفُّس واحتقان الأنف كباقي أعراض الحساسيَّة.

ماذا تفعل لتُقلِّل أضرار البامية على الكلى؟

لتجنب أضرار البامية اتّبع ما يأتي:

  • مساعدة الجسم على التَّعامل مع الأوكسالات، ومنع تحوُّلها إلى حصوات كلى عن طريق تناول البامية مقترنة بمنتجات الحليب ومشتقاته، مثل: اللبن، والجِّبن. 
  • الاعتدال بتناول كميّات البامية، والإكثار من شرب الماء يعمل على تنظيف فضلات الجسم البول. 
  • التّقليل من تناول الأطعمة المالحة؛ لأن الصوديوم يُعد أحد مكونات الملح، وأيضًا يرفع كميّة الكالسيوم في البول، مما يزيد من كمية الأوكسالات الإضافية للالتصاق بالكالسيوم وبالتالي تكوين الحصوات. 
  • الاعتدال بتناول فيتامين ج؛ لأن الإفراط بتناوله ينتج الأوكسالات فيجب أن لا تزيد كمية فيتامين ج عن 500 ملليغرام في اليوم. 

فوائد البامية وقيمتها الغذائية

قد تتعجَّب عند معرفة أنّ البامية تُصنَّف بيولوجيًا من الفواكه، ويتم استخدامها بأنها من أصناف الخضار، ويُعد ملمسها الّلزج غير جذاب للبعض، ولكنها مصدر جيد للمعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والألياف، فيما يأتي القيمة الغذائيّة لكل 100 غرام من البامية النيّئة:

سعرات حرارية
33 سعرة حرارية
بروتين
2 غرام
دهون
1 غرام
كربوهيدرات
7 غرام
سكر
1 غرام
كالسيوم
82 ملليغرام
حديد
0.62 ملليغرام
مغنيسيوم
57 ملليغرام
فسفور
61 ملليغرام
بوتاسيوم
299 ملليغرام
صوديوم
7 ملليغرام
ألياف
3.2 غرام
الزنك
0.58 ملليغرام
فيتامين ج
0.23 ملليغرام
حمض الفوليك
60 مايكروغرام
فيتامين أ
36 مايكروغرام
فركتوز
0.57 غرام

لا يخلو الأمر فالبامية كما في سائر الأطعمة قد تحتوي مواد لها آثار سلبيّة للبعض أحيانًا، ولكن لا يعني أنّها لا تتمتّع بفوائد صحية.

للبامية فوائد عظيمة، مثل: تعزيز دور المناعة بسبب محتواها من مضادات الأكسدة، وتتحكم بمستويات السُّكري لأنّها تعمل على تحسين مقاومة الإنسولين، ومفيدة للحامل لاحتوائها على حمض الفوليك الذي يمنع تشوُّهات الجنين، ومناسبة لمرضى ضغط الدَّم لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، وأيضًا مناسبة لفقدان الوزن إذ إنّ محتواها من السُّعرات الحراريّة غير مرتفع.

من قبل شيرين شهاب

0 comments:

  • طريقة عمل بيض عيون بالجبن
    طريقة عمل بيض عيون بالجبن

    طريقة عمل بيض عيون بالجبن  المكوّنات بيض- 3 ملح- رشة فلفل أسود- رشة زيت زيتون- ملعقة…

  • استخدام الهواتف الذكية في الظلام قد يسبب فقدان البصر
    استخدام الهواتف الذكية في الظلام قد يسبب فقدان البصر

    استخدام الهواتف الذكية في الظلام قد يسبب فقدان البصر  العربية.نت بقدر ما تحمله التكنولوجيا العصرية…

  • وصفة من البقدونس والثوم للتخسيس
    وصفة من البقدونس والثوم للتخسيس

    وصفة من البقدونس والثوم للتخسيس قوم بغلي 3 أكواب من الماء وأضيف إليهم 3 فصوص من الثوم ، ثم أضف…

  • طريقة عمل برياني اللحم
    طريقة عمل برياني اللحم

    طريقة عمل برياني اللحم  المقادير - كيلو لحم خروف (مقطع مكعبات كبيرة) - كوبان ونصف أرز بسمتي…

  •  نبتة الحناء ومنافعها
    نبتة الحناء ومنافعها

     نبتة الحناء ومنافعها - ما هي الحناء:حِنَّاء: الـحِناء شجرة كبيرة مثل شجر السدر، وزهره…

  • تفاعلات دواء  (Aspirin) الأسبرين مع أيبوبروفين
    تفاعلات دواء (Aspirin) الأسبرين مع أيبوبروفين

    تفاعلات دواء  (Aspirin) الأسبرين مع أيبوبروفينقد يؤدي تناول الإيبوبروفين بشكل دائم إلى إعاقة…

  • على كبار السن تجنب الحليب ومشتقاته لماذا ؟
    على كبار السن تجنب الحليب ومشتقاته لماذا ؟

    على كبار السن تجنب الحليب ومشتقاته لماذا ؟  تقول آنا يلكينا، خبيرة التغذية الروسية، إن الحليب…

  •  دارسة كم فنجانا من القهوة نحتاج يوميا؟
    دارسة كم فنجانا من القهوة نحتاج يوميا؟

     دارسة كم فنجانا من القهوة نحتاج يوميا؟كم فنجانا من القهوة نحتاج يوميا؟في حين ربطت القهوة بعدد من…

  • طريقة عمل عصير رمان ومعرفة فوائده
    طريقة عمل عصير رمان ومعرفة فوائده

    طريقة عمل عصير رمان ومعرفة فوائده عصائر الفاكهة تُعد عصائر الفاكهة من المشروبات الصحية والمحببة…

  • تهيئة طفلك بدنياً وصحياً ونفسياً لأولى مدرسة
    تهيئة طفلك بدنياً وصحياً ونفسياً لأولى مدرسة

    تهيئة طفلك بدنياً وصحياً ونفسياً لأولى مدرسة قد تعانين عند وصول طفلك لسن دخول المدرسة من…

  • العلّس شراب التمر هندي ( الحومر ) الساخن
    العلّس شراب التمر هندي ( الحومر ) الساخن

    العلّس شراب التمر هندي ( الحومر ) الساخن   يعد شراب التمر هندي ( الحومر ) من المشروبات دات…

  • علاج التهابات الجلد والجروح بالعسل
    علاج التهابات الجلد والجروح بالعسل

    علاج التهابات الجلد والجروح بالعسل تشير المصادر التاريخية إلى أنه تم ذكر العسل واستعمالاته كغذاء…

  •   حيل 5 في المطبخ على الجميع أن يعرفها
    حيل 5 في المطبخ على الجميع أن يعرفها

      حيل 5 في المطبخ على الجميع أن يعرفهاسواء أكنتم تمضون وقتاً طويلاً أو بضع دقائق في المطبخ، أنتم…

  • هل تسخين زيت الزيتون ضار
    هل تسخين زيت الزيتون ضار

    هل تسخين زيت الزيتون ضار الكل يعلم فوائد زيت الزيتون في الطعام و العديد يحب إضافته لكل الأطعمة مثل…

جميع الحقوق محفوظة لــ الصحة والرجيم
تعريب وتطوير ( الصحة والرجيم ) Powered by Blogger Design by al-sehhargime1