طريقة عمل بيض مخفوق بالحليب
المقادير
عدد 2 حبة بيض
عدد 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
عدد 2 ملعقة صغيرة زيت
كوب حليب
طريقة التحضير
1- يخفق البيض وأضيف عصير الليمون، الملح والحليب.
2- أحضر مقلاة وحمّي الزيت بها ثم ا قلّي المزيج لمدة 5 دقائق على
حرارة متوسطة مع التحريك حتى يتشرب جزء من الحليب، وينضج البيض وبالصحة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق