طريقة عمل ناجتس السمك

شارك الموضوع

طريقة عمل ناجتس السمك

ناجتس السمك .. تتبعي خطوات عمل ناجتس السمك ، أطيب أكلة مقبلات ساخنة فيها فائدة وطريقة عمل بسيطة وسهلة، طبق ستعشقه كل العائلة

المقادير

- سمك الفيليه : نصف كيلو

- البطاطس : 2 كوب (مهروسة)

- بقسماط : كوب (مطحون)

- بودرة البصل : رشّة

- بودرة الثوم : رشّة

- الثوم : فصّان (مهروس)

- الكمون : رشّة

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- النشاء : ملعقة كبيرة

- بقدونس : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. في وعاء متوسط الحجم تبلي السمك بالثوم المهروس والتوابل جيداً.

2. ضعي السمك في الكبة وافرميه جيدا ثم ضعي عليه البطاطس والنشا والملح والبيكينج باودر والبقسماط وقلبي حتى تمام الاختلاط.

3. قومي بتشكيل المزيج على شكل ناجتس ثم ضعيه في البقسماط.

4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

5. ضعي ناجتس السمك في الزيت الساخن حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

الصحة والرجيم