لحم مقلي العيد بطريقة سهلة

شارك الموضوع

لحم مقلي العيد بطريقة سهلة 

اقرا ايضا : طريقة عمل طاجن المعكرونة بالدجاج

اقرا ايضا : طريقة عمل عجينة السبانخ مع الجبن

المكوّنات

1. 2 كيلولحم طازج
2. شوية مكارش
3. 0.5 كيلو كبدة
4. شحم شوي
5. 2ملعقة طعام بهارات بزار
6. 2ملعقة طعام كركم
7. قرفه مطحونه ملعقة وحدة
8. ملعقة ونص هيل مطحون
9. قرنفل مدقوق ملقة صغيرة
10. ملعقة صغيرة فلفل احمر مجروش
11. 2 رأس ثوم وملح

الخطوات

1. نقطع اللحم والكبده والمكارش والشحم قطع صغيرة ونغسلهم جيدا ونحطه على النار من غير ماء لانه مايحتاج اللحم طازج
2. من ينضج شوي اضيف الثوم والبهارات واطبخه على نار هاديه لحد ماينضج وبعدين نقدمه في صحن وناكله مع الخبز وبالصحة على قلوبكم .

الصحة والرجيم