الحليب واللبن والجبن وصحة الأنسان

شارك الموضوع

الحليب واللبن والجبن وصحة الأنسان 

يوفر الحليب واللبن والجبن الكالسيوم اللازم للعظام والأسنان الصحية. الكالسيوم مهم أثناء طفرة نمو المراهقين وكذلك لكبار السن.

كم عدد الحصص التي يجب أن أتناولها كل يوم؟

اختر ثلاث حصص كل يوم. اختر 5 إذا كان عمرهم بين 9 و 18 سنة.

ما أنواع الأطعمة التي يجب أن أتناولها؟
يمكن أن تكون الأطعمة الموجودة على هذا الموضوع ، وخاصة الجبن كامل الدسم ، غنية بالدهون المشبعة - لذا اختر الجبن قليل الدسم بانتظام. عند اختيار الأطعمة من هذا الأنواع ، تناول اللبن واللبن أكثر من الجبن. إذا كانت الأسرة تفضل الحليب منزوع الدسم ، فتذكر أنه غير مناسب للأطفال دون سن الخامسة. الحليب قليل الدسم غير مناسب للأطفال دون سن الثانية. إذا كان يجب تجنب منتجات الألبان ، فتناول منتجات الصويا المخصبة بالكالسيوم وفيتامين د. يساعدك فيتامين د على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل. النظام الغذائي الأيرلندي منخفض في فيتامين د - استشير الصيدلي أو الطبيب حول تناول مكمل غذائي.

اقرا ايضا :توصيات صحية للعام الجديد 2020 م

ما هي الوجبة؟

قد يكون الجزء الفعلي الذي تتناوله أكبر أو أصغر من الحصص المدرجة في الهرم الغذائي. على سبيل المثال ، يمكن احتساب 100 مل من الحليب على أنه نصف حصة.

حصة واحدة هي : 
1 كوب حليب (200 مل)
1 علبة (125 جم) زبادي

اقرا ايضا :النوم المبكر صحة ونشاط

1 زجاجة مشروب زبادي (200 مل)
2 مقدار (25 جم) من الجبن الصلب أو شبه الصلب مثل الشيدر أو إيدام
2 مقدار (25 جم) من الجبن الطري مثل البري أو الكامامبير 

الصحة والرجيم